Mixtamal Ofrenda con Tamallis ¡No estaba muerto, andaba comiendo Tamallis! Una ofrenda musical para honrar a nuestros muertos y a nuestros ancestros, de quien heredamos los rituales del maíz y de la muerte. Bailemos en Mictlán.
Mixtamal Hits Tamalovers Vol.1 Nuestros Tamalovers con su exquisito gusto por la música y los tamales, nos ayudaron armar este playlist. Oiga, pruebe y disfrute.
Es curioso como uno desarrolla afecto por las cosas gracias a que vienen ligadas a recuerdos chidos. Yo me acuerdo que cuando mi mamá me llevaba a la escuela siempre se paraba en periférico y San Jerónimo con una señora de los tamales que se ponía justo en las escaleras de acceso a la plaza que está ahí hace años.
Mixtamal Éxitos picantes Vol.1 Una selección picante con mucho relleno y sabor de nuestros primeros 6 Mixtamales. ¡Deshoja, Pica y prueba!
Mixtamal 06 Zopi Rastrillos Tamales tabasqueños. Recuerdo que de niño en mi casa siempre comíamos los tradicionales tamales de hoja de maíz; los rosas de dulce con sus pasitas, que eran los favoritos, pero también los verdes y rojos. Pero de vez en cuando llegaban unos tamales exóticos en hoja de plátano desde Tabasco. Mi …
Mixtamal 05 Coco María Tamales Calientitos.De pollo, siempre de pollo.De piña en Mazatlan. Sin pasas por favor.Las tias se disputan el título de la que trae los mejores tamales a las fiestas. Con la salsa de rajas y elote que hacen mi mamá y mi hermana.¿Cuántos tamales son muchos? Casi todos los niños prefieren de frijoles.Salsa verde queda mejor. Traté …
Mixtamal 04 Dj Reyes El tamal lo traemos en el ADN, lo recuerdo desde siempre, pero en especial en la prepa, antes de los exámenes nos comiámos una torta de tamal verde, no importa si no habías estudiado, al menos ibas con toda la enegía, y no importa si no llevabas dinero la de los …
Mixtamal 02 Priscila González Cualquier persona que me conozca bien sabe que tengo una pequeña obsesión con los tamales, en particular los norteños, porque si, soy de Monterrey y cuando llego en diciembre a casa de mi familia mi papá me recibe me recibe con dos vaporeras de tamales recién hechos, yo como desayuno y …
Mixtamal 01 Paulina Sotomayor Si me doy uno verde, con su rico pollito, y su buen bolillito para acompañar. Cuando comencé mi vida godín trabajaba en Jardines de la montaña y casí todos los días pasaba por un Oxxo que tenía un puesto de ricos tamales, no podía faltar mi tortuga verde que me acompañaba …