Mixtamal 06 Zopi Rastrillos Tamales tabasqueños. Recuerdo que de niño en mi casa siempre comíamos los tradicionales tamales de hoja de maíz; los rosas de dulce con sus pasitas, que eran los favoritos, pero también los verdes y rojos. Pero de vez en cuando llegaban unos tamales exóticos en hoja de plátano desde Tabasco. Mi …