Mixtamal 05

Coco María

Tamales 
Calientitos.
De pollo, siempre de pollo.
De piña en Mazatlan. 
Sin pasas por favor.
Las tias se disputan el título de la que trae los mejores tamales a las fiestas. 
Con la salsa de rajas y elote que hacen mi mamá y mi hermana.
¿Cuántos tamales son muchos? 
Casi todos los niños prefieren de frijoles.
Salsa verde queda mejor. Traté de aprender cómo hacerlos, todavía no me salen.

I miss you tamales.